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Emballages alimentaires écologiques : une nécessité

Publié le : 11/02/2021 - Catégories : Blog

emballage alimentaire écologique

Les emballages alimentaires sont aujourd’hui incontournables dans le secteur de la restauration. Les professionnels des différents métiers de bouche ont forcément recours aux sacs, sachets, barquettes et autres serviettes, d’autant plus s’ils pratiquent la vente à emporter et la livraison de repas à domicile

Cependant, les contenants alimentaires aux matériaux synthétiques sont source de déchets difficiles à collecter et à recycler, aux conséquences énormes sur l’environnement. C’est pour cette raison que de nombreux professionnels se tournent à présent vers les emballages alimentaires écologiques : des packagings tout aussi robustes et pratiques, souvent même personnalisables, aux impacts réduits sur la planète. 

Vous souhaitez en savoir davantage ? Focus sur les emballages alimentaires écologiques

Qu’est-ce qu’un emballage alimentaire écologique ? 

Définition

L’emballage alimentaire écologique constitue une alternative au contenant traditionnel. Il est considéré comme écologique s’il peut être réutilisé ou recyclé. Les emballages alimentaires écologiques sont donc des packagings qui usent de méthodes innovantes qui leur confèrent un caractère respectueux de l’environnement. Parmi ces emballages éco-friendly, on distingue :

  • les emballages biodégradables : ils se décomposent en moins de 6 mois dans la nature, grâce à la présence de bactéries, de l’air, de l’humidité et de la lumière. La plupart des matériaux biodégradables sont issus de matières organiques agricoles à l’image du bois, du bambou, ou encore de la pulpe de canne.
  • les emballages compostables : ils doivent être capables de se dégrader en compost en moins de trois mois grâce à la présence de l’eau, de l’oxygène et d’une température favorable, mais aussi grâce à des équipements adaptés. Chez Trader d’Images, nous proposons des serviettes biodégradables et compostables grâce à leur encre végétale utilisée pour les motifs. 
  • les emballages recyclables : il s'agit d’emballages, la plupart du temps des emballages carton, qui peuvent être traités, afin d’être réintroduits dans le processus de fabrication de nouveaux produits

Les différents types de packagings écologiques

Choisir une solution d'emballage zéro déchet n’est pas toujours évident. Alors, voici pour vous un petit récapitulatif des principaux types de packagings écologiques que vous pourrez utiliser pour votre activité. 

Les emballages alimentaires en carton 

Le carton est de plus en plus utilisé dans le secteur de la restauration. Trader d’Images propose d’ailleurs des lunch box, des boîtes à pizza, ou encore des boîtes burger en carton recyclable. En effet, ce type de contenant comporte des bienfaits écologiques puisqu’il est à la fois solide, léger, recyclable et bien souvent fabriqués à partir de carton recyclé.

boite pizza écologique

Le papier alimentaire

Contrairement aux idées reçues, le papier est une option écologique en ce qui concerne les emballages alimentaires. En effet, il peut être recyclé, parfois même destiné au compostage domestique (si l’encre utilisée est à base d’eau) ou industriel. Trader d’Images vous propose des papiers ingraissables, fiables et résistants pour les emballages de vos frites, sandwichs, burgers et autres viennoiseries qui sont entièrement recyclables et aptes au contact alimentaire direct. 

Les matières biosourcées

Les matières biosourcées sont généralement des matières végétales, animales, ou encore algales, utilisées dans la conception de contenants et de vaisselle biodégradables et compostables. Sachez que la fabrication de ces emballages à base de matières biosourcées ne dégage que très peu d’émissions de gaz à effet de serre et limite ainsi l’empreinte carbone

Parmi les matières biosourcées, on trouve donc : 

  • le bois ; 
  • le carton ; 
  • la canne à sucre ; 
  • l’amidon de maïs ; 
  • le bambou ; 
  • etc. 

Trader d’Images vous propose des sacs conçus à base de fibres d’herbes entièrement biodégradables. Ultra résistants et réutilisables, ils représentent une alternative encore plus éco-friendly que les sacs de transport en papier kraft. 

La nécessité des emballages alimentaires

Que vous soyez traiteur, restaurateur, propriétaire d’un food truck, ou à la tête d’une pâtisserie, l’emballage alimentaire est nécessaire. Il est encore plus utilisé dans notre contexte actuel, où la vente à emporter et la livraison de plats à domicile ont littéralement explosé. 

L’emballage alimentaire va tout d’abord faciliter le transport des plats à livrer du restaurant au domicile du client. Il doit donc être suffisamment robuste pour résister au trajet et aux diverses manipulations, tout en conservant de manière idéale les préparations et leurs saveurs. L’emballage alimentaire doit également garantir de bonnes conditions d’hygiène

Les contenants sont également nécessaires pour offrir une expérience culinaire inoubliable au consommateur. Ils doivent donc être pratiques et suffisamment ergonomiques. 

Pour emballer et livrer vos burgers, pâtes, pizzas, et autres salades, vous serez amené à utiliser des boites repas à emporter, des boîtes, mais aussi des sachets et des sacs de transport. Vous devrez donc prendre en compte différents critères comme l’ergonomie du contenant, mais aussi sa solidité et son design, pour faire votre choix.

boite alimentaire écologique

Trader d’Images met à votre disposition un large choix de packagings écologiques adaptés à un vaste panel de métiers de la restauration, pour un objectif 100 % zéro déchet

Pour les traiteurs, nous proposons des boîtes alimentaires en carton haut de gamme, mais aussi du papier ingraissable idéal pour que vos clients conservent leurs doigts propres tout en dégustant vos plats. Nous vous proposons également des gobelets en carton écologique, des serviettes en papier écologique Feel Green, et un nombre incalculable de solutions éco-responsables à décliner à l’infini grâce aux options de personnalisation que nous vous proposons.

Trader d’Images couvre l’ensemble des métiers du secteur de la restauration et propose également des solutions écologiques pour les boulangeries-pâtisseries, telles que des sachets sandwichs, des boîtes pâtisserie individuelle ou encore des sachets croissant qui accompagneront à merveille les différentes formules déjeuner. 

Emballages écologiques : des avantages pour la planète, mais encore ?

Une planète préservée

L’emballage plastique est l’ennemi numéro 1 à abattre. Encore produit en grandes quantités, il se dégrade très difficilement. Pour preuve, il existe dans l'océan Pacifique Nord ce qu’on appelle le 7e continent : un monstre de plastique qui regroupe des milliards de déchets qui s’étendent en plein cœur de l'océan Pacifique et menacent la faune marine qui les ingurgite. Le recours aux emballages écologiques alimentaires constitue donc une réelle urgence. 

Un atout pour l’image de votre entreprise

L’emballage écologique, c’est aussi la possibilité de toucher un plus large public. En effet, il y a aujourd’hui une véritable prise de conscience chez les consommateurs qui se détournent progressivement des solutions traditionnelles au profit des emballages alimentaires écologiques. Utiliser ce type de contenants est donc un excellent moyen pour démontrer votre engagement et véhiculer l’éthique de votre restaurant. C’est une sorte d’opération séduction qui jouera un rôle important dans la décision d’achat du client. En effet, l’esthétisme ne suffit plus, il faut faire appel aux convictions des consommateurs pour qu’ils s'identifient et décident de consommer. Grâce à notre expertise, nous pouvons vous aider à mettre en avant votre démarche écologique en imprimant sur vos packagings des labels écologiques et des messages personnalisés. 

Et si vous passiez aux emballages alimentaires écologiques personnalisés ?

Pour les professionnels de la restauration, les emballages alimentaires constituent également un excellent support publicitaire pour augmenter leur visibilité. Alors, faites d’une pierre deux coups : protégez l’environnement grâce aux emballages écologiques, et apposez votre marque, votre nom, votre logo ou votre message sur vos packagings afin de promouvoir votre activité. 

Pour certains professionnels de la restauration, notamment les dark kitchen ou les établissements qui pratiquent essentiellement la livraison de plats à domicile et la VAE, la personnalisation est indispensable. Elle permet de créer un lien avec le consommateur et favorise son retour et sa fidélisation. Les avantages des emballages alimentaires personnalisés sont donc nombreux et essentiels pour marquer les esprits et capter les consommateurs. 

Trader d’Images vous propose de personnaliser vos emballages alimentaires. Vous choisissez votre support, vos couleurs, les quantités. Enfin, vous nous envoyez les éléments graphiques à retrouver sur votre produit et nous nous occupons du reste ou nous nous en chargeons intégralement ! 



Les emballages écologiques alimentaires possèdent de nombreux avantages. À la fois esthétiques, résistants, fiables et en parfaite adéquation avec les nouvelles attentes des consommateurs, ils participent activement à la notoriété de votre entreprise. C’est l’occasion de mettre en avant votre engagement pour la planète et de fidéliser vos clients, d’autant plus si vous choisissez les emballages écologiques personnalisés Trader d’Images.